APF:万能面粉
“All Purpose Flour”在书写和使用时,常被缩写为“APF”,以提升表达和记录效率。这种面粉用途广泛,适用于制作面包、蛋糕、饼干等多种烘焙食品,因此被称为“万能面粉”。在综合性的食品分类中,它属于未进行特殊处理的通用型面粉,适用于大多数日常烹饪需求。
All Purpose Flour具体释义
All Purpose Flour的英文发音
例句
- Mix glutinous flour and all purpose flour with egg and water, then stir in Kimchi to form pancake batter;
- 糯米粉和面粉混合后,加入鸡蛋和水拌匀,再加入泡菜拌匀成面糊;
- Ingredients : 1Cup All Purpose Flour(APF), 1tbsp Wat er Chest Nut Powder, Some Salt, 80ml Hot water.
- 材料:中筋面粉1杯、马碲粉1汤匙、盐少许、热水约80毫升(视乎情况增减)。
- LAB fermentation could shorten the fermentation time and save cost. Total titratable acidity of whole wheat starters ( WWS ) were higher than that of all purpose flour starters ( APS ).
- 乳酸菌发酵可以缩短发酵时间节约成本,全麦粉发酵剂的总酸度(TTA)高于普通粉发酵剂。
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