E627：鸟苷酸二钠

“Disodium guanylate”是一种常见的食品添加剂，常缩写为E627，以方便在配料表和食品标签中快速书写与识别。它在食品工业中广泛用作增味剂，常与谷氨酸钠（味精）配合使用，以增强食物的鲜味。其中文名称为“鸟苷酸二钠”，主要从酵母提取物或核酸中制得，常见于方便面、膨化食品、调味酱料等多种加工食品中。

Disodium guanylate具体释义

  • 英文缩写：E627
  • 英语全称：Disodium guanylate
  • 中文意思：鸟苷酸二钠
  • 中文拼音：niǎo gān suān èr nà
  • 相关领域： e627 食品添加剂

Disodium guanylate的英文发音

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