E477：丙二醇脂肪酸酯

“丙二醇脂肪酸酯”（Propan-1,2-diol esters of fatty acids）作为一类常用的食品添加剂，常被简写为E477，以便在日常生产、标注和交流中快速识别与使用。它在食品工业中主要用作乳化剂和稳定剂，能有效改善食品的口感和质地，广泛应用于面包、冰淇淋、人造奶油等多种加工食品中。

Propan-1.2-diol esters of fatty acids具体释义

  • 英文缩写：E477
  • 英语全称：Propan-1.2-diol esters of fatty acids
  • 中文意思：丙二醇脂肪酸酯
  • 中文拼音：bǐng èr chún zhī fáng suān zhǐ
  • 相关领域： e477 食品添加剂

Propan-1.2-diol esters of fatty acids的英文发音

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