E491：山梨醇酐单硬脂酸酯
山梨醇酐单硬脂酸酯（Sorbitan monostearate）是一种常见的食品添加剂，其国际编码为E491。该物质具有优良的乳化性和稳定特性，被广泛应用于食品、化妆品及制药行业。使用E491作为缩写不仅便于记录和识别，还有助于规范产品标签信息，提升生产与流通效率。这种添加剂能够有效改善产品的质地与保存性能，是多种加工食品中不可或缺的功能性成分。
Sorbitan monostearate具体释义
Sorbitan monostearate的英文发音
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