E417:塔拉胶

塔拉胶(Tara Gum),在食品添加剂领域常被简写为E417,以便于快速记录和使用。作为一种常见的食品增稠剂和稳定剂,它广泛应用于冰淇淋、果冻、酱料等多种加工食品中,起到改善质地和保持产品稳定性的作用。其天然来源和优良特性使其在全球食品工业中备受青睐。

Tara gum具体释义

  • 英文缩写:E417
  • 英语全称:Tara gum
  • 中文意思:塔拉胶
  • 中文拼音:tǎ lā jiāo
  • 相关领域e417 食品添加剂

Tara gum的英文发音

例句

  1. The methods in analysis and mensuration of content of Tara gum(E417) in Tara bean were studied.
  2. 介绍了塔拉豆的研究现状,并对塔拉豆中塔拉胶(E417)含量的分析测定方法进行了研究。
  3. Tara gum(E417) had the best effect on viscosity, and decreased overrun, rigidity, and resistant - melted of soft - serve ice cream.
  4. 他拉胶对冰淇淋浆料黏度的影响随添加量的增加缓慢增大,对膨胀率、硬度和抗溶性均由降低作用,但对各指标的影响程度稍好于魔芋胶。