BIAB:泡在袋子里
“Brew In A Bag”常缩写为BIAB,以简化书写与交流流程,尤其在食品科学、营养学等综合领域应用广泛。这个术语直译为“在袋中酿造”,形象地描述了一种将原料置于特制袋中直接加工的制作方式,既便于操作又能有效保留食材风味,适合家庭或小规模生产场景使用。
Brew In A Bag的英文发音
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