SOS：木瓦牛排
“Steak On a Shingle”常缩写为SOS，以方便快捷书写和使用。这一术语在综合领域，尤其是食品与营养相关行业中被广泛提及。其对应的中文意思是“木瓦牛排”，形象地描述了这道菜的摆盘样式，即将牛排铺在薄脆的烤面包片上，如同屋顶的木瓦一般层次分明。
Steak On a Shingle具体释义
Steak On a Shingle的英文发音
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