E405：海藻酸丙二醇酯

海藻酸丙二醇酯（Propane-1,2-diol alginate）常被简写为E405，是一种在食品工业中广泛使用的食品添加剂。其名称中的“海藻酸”来源于天然海藻提取物，经丙二醇酯化改性后，具有良好的乳化性、增稠性和稳定性。E405编号便于在配料表和行业交流中快速识别与使用，常见于饮料、酱料、乳制品等多种食品中，起到改善质地与延长保质期的作用。

Propane-1.2-diol alginate具体释义

  • 英文缩写：E405
  • 英语全称：Propane-1.2-diol alginate
  • 中文意思：海藻酸丙二醇酯
  • 中文拼音：hǎi zǎo suān bǐng èr chún zhǐ
  • 相关领域： e405 食品添加剂

Propane-1.2-diol alginate的英文发音

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