UKG：城市的粮食恶棍
“Urban Knaves of Grain”这一名称在食品与营养等综合领域中常被缩写为UKG，以方便日常书写和使用。其字面中文含义可直译为“城市的粮食恶棍”，这一独特的命名在相关行业讨论和文献引用中较为常见。
Urban Knaves of Grain的英文发音
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