MSG：谷氨酸钠

“Mono Sodium Glutamate”常缩写为MSG，这种缩写形式在书写和使用上更加简便高效。该术语多见于医学及生理学专业领域，用以指代一种重要的食品添加剂和生理活性物质。其中文名称为“谷氨酸钠”，是味精的主要成分，在神经信号传递和味觉增强方面具有关键作用。

Mono Sodium Glutamate具体释义

  • 英文缩写：MSG
  • 英语全称：Mono Sodium Glutamate
  • 中文意思：谷氨酸钠
  • 中文拼音：gǔ ān suān nà
  • 相关领域： msg 生理学

Mono Sodium Glutamate的英文发音

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