E1414：乙酰化二淀粉磷酸酯
乙酰化二淀粉磷酸酯（E1414）是一种常见的食品添加剂，其英文名称“Acetylated distarch phosphate”的缩写形式极大地便利了专业文献和产品标签中的书写与使用。作为一种改性淀粉，它被广泛应用于食品工业中，主要起到增稠、稳定和改善质构的作用。这种成分普遍存在于酱料、乳制品和罐头食品中，以确保产品在储存和加工过程中保持理想的稠度与形态。
Acetylated distarch phosphate具体释义
Acetylated distarch phosphate的英文发音
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