E322：卵磷脂
Lecithins（卵磷脂）是一种常见的食品添加剂，常以其国际编码E322作为缩写形式，以便在食品配料表或行业文件中快速标识和使用。它在食品工业中应用广泛，如用作乳化剂、稳定剂或营养补充剂，帮助改善食品质地并延长保质期。此外，卵磷脂也常见于保健品、化妆品等领域，因其天然来源和多功能性而受到青睐。
Lecithins的英文发音
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