E1412：二淀粉磷酸酯
“Distarch phosphate”是常见的食品添加剂，其化学名称常被简写为E1412，以便在食品配料表和相关技术文档中快速标识和使用。这种物质的中文名称为“二淀粉磷酸酯”，主要在食品工业中用作增稠剂、稳定剂或乳化剂，广泛应用于酱料、乳制品和罐头等产品中，以改善食品的质感和稳定性。
Distarch phosphate具体释义
Distarch phosphate的英文发音
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