FAN：游离氨基氮

在化学及生物化学等学术领域中，为了书写和交流的便利，“Free Amino Nitrogen”这一专业术语常被缩写为FAN。其中文含义为“游离氨基氮”，指的是在溶液或生物样品中以自由形态存在的含氨基的氮化合物。该指标在发酵工程、食品科学及环境监测等多个研究方向上具有重要的分析价值。

Free Amino Nitrogen具体释义

  • 英文缩写：FAN
  • 英语全称：Free Amino Nitrogen
  • 中文意思：游离氨基氮
  • 中文拼音：yóu lí ān jī dàn
  • 相关领域： fan 化学

Free Amino Nitrogen的英文发音

例句

  1. Whey protein content had highly significantly positive correlation with free amino nitrogen and total protein content.
  2. 乳清蛋白含量与游离氨基氮(FAN)、总蛋白含量呈极显著正相关。
  3. Simultaneous determination of free acid and free amino nitrogen in soy sauce by spectrophotometric titration
  4. 光度滴定法同时测定酱油中游离酸和游离氨基氮(FAN)的研究
  5. The results showed that total milk protein, free amino nitrogen and whey protein / total protein were much significantly positively related with SCC.
  6. 结果表明，乳中总蛋白、游离氨基氮(FAN)含量及乳清蛋白/总蛋白与SCC呈显著正相关；
  7. And the test indexes included ratio of extract recovery, the content of reducing sugar, α - free amino nitrogen, filtration speed etc.
  8. 同时应用Reda软件对试验数据进行图形分析，探讨了各试验因素与麦汁浸出物收得率、还原糖含量、过滤速度、α-氨基氮含量等指标的变化关系。
  9. This article discusses effects of different package materials on free amino acids nitrogen, salt, free fatty acids, and soluble solid content without salt during the sufu production.
  10. 该文研究了腐乳生产过程中，采用不同包装材料，对其游离氨基酸态氮、食盐、总酸、游离脂肪酸和可溶性无盐固形物含量的影响。

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