缩写	全称	中文释义
CAT	Cookie Action Team	饼干行动小组
R	Rice	水稻
HFS	High Fructose Syrup	高果糖糖浆
FIA	Food Industry Alliance	食品工业联盟
YFM	Your Foodservice Manager	你的餐饮服务经理
SE	Standardized Extract	标准提取物
WTF	Woodward Takeout Food	伍德沃德外卖食品
WFCA	Western Food Culture Association	西餐文化协会
CANOLA	Canadian Oil, Low Acid	加拿大低酸油
EAA	Essential Amino Acids	必需氨基酸