E474:蔗糖甘油酯

蔗糖甘油酯是食品工业中常用的一种添加剂,其英文名“Sucroglycerides”在行业规范和产品标签中通常缩写为E474,以简化书写和日常使用。作为乳化剂和稳定剂,它广泛应用于烘焙、糖果、冰淇淋等各类加工食品中,有助于改善质地、延长保质期并提升口感稳定性。

Sucroglycerides具体释义

  • 英文缩写:E474
  • 英语全称:Sucroglycerides
  • 中文意思:蔗糖甘油酯
  • 中文拼音:zhè táng gān yóu zhǐ
  • 相关领域e474 食品添加剂

Sucroglycerides的英文发音