IV:碘值
碘值(Iodine Value,常缩写为IV)是化学领域中一个重要的分析指标,主要用于衡量油脂或脂肪中不饱和脂肪酸的含量。在学术研究和工业应用中,为便于快速书写和交流,普遍采用缩写“IV”来指代这一参数。通过测定碘值,可以评估油脂的氧化稳定性和营养价值,广泛应用于食品科学、油脂化学及相关质量检测领域。
Iodine Value的英文发音
例句
- Granularity, methylene blue decolorization rate, iodine value according to customer's requirements.
- 粒度,亚甲蓝脱色率,碘值(IV)可根据客户的要求生产。
- Use : Used to determine iodine value of grease, in organic synthesis and as a strong oxidant.
- 用途:测定油脂的碘值(IV),有机合成。强氧化剂。
- The effect of the interior-molecular structure, reflected by the iodine value, the total content of mono-glyceride and di-glyceride, at different level on the quality of low-fat ice cream was studied.
- 研究了分子蒸馏单甘酯的碘值(IV)、总单酯含量、总双酯含量等反映的内部分子结构对低脂冰淇淋质构的影响。
- The hardness of milk fat decreases with an increase, in. the proportion of oleic acid : the iodine value ( IV ) gives an index of this.
- 脂肪硬度随油酸含量增加而减少:碘值(IV)(IV)可以给出这一变化的指数。
- A decline in iodine value is sometimes used to measure the reduction of dienoic acids during the course of autoxidation.
- 有时,碘值(IV)的下降用来测量在自动氧化过程中二烯酸的减少。
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