E476:聚甘油多蓖麻酸酯
“聚甘油蓖麻醇酸酯”(Polyglycerol Polyricinoleate)在食品工业中常缩写为E476,这一编号便于快速标注和使用。作为一种常见的食品添加剂,它主要用于改善巧克力和糖果等产品的质地与乳化稳定性,广泛应用于食品加工、烘焙制品及油脂类产品中。
Polyglycerol polyricinoleate具体释义
Polyglycerol polyricinoleate的英文发音
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