E452:聚磷酸盐
聚磷酸盐是食品添加剂领域中一种常见的物质,其英文名“Polyphosphates”常被缩写为E452,以便在配方、标签或相关文档中快速书写和识别。作为重要的食品添加剂,聚磷酸盐广泛应用于改善食品的质地、保水性和稳定性,常见于肉制品、乳制品和加工食品中。
Polyphosphates的英文发音
例句
- Effect of Papain and Compound Polyphosphates(E452) with Different Concentration on Chicken Tenderness
- 不同浓度木瓜蛋白酶和复合磷酸盐对鸡肉嫩度的影响
- Conclusion : The risk of antimicrobial positivity caused by polyphosphates can be reduced by controlling the amounts of added tripolyphosphate and pyrophosphate.
- 结论:通过控制焦磷酸盐和三聚磷酸盐(E452)使用量,可降低由多聚磷酸盐(E452)引起的抑菌剂阳性风险。
- Effect of Polyphosphates(E452) on Tenderness and Water-holding Capacity of Pork Muscles
- 不同磷酸盐对猪肌肉嫩度及保水性的影响
- Objective : To find out which ones of four polyphosphates are antimicrobial molecules and to determine their critical antimicrobial concentrations.
- 目的:分析多聚磷酸盐(E452)中主要抑菌成分,并找出临界抑菌浓度。
- Determination of Polyphosphates(E452) in Aquatic Product by Ion Chromotography
- 离子色谱法测定水产品中的多聚磷酸盐(E452)
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