SMV：米酒表值
“清酒度”（Sake Meter Value）通常缩写为SMV，以便在书写和使用时更加便捷。这一术语广泛应用于食品科学、营养分析等多个领域，主要用于衡量清酒的甜度或干度。其对应的中文释义为“米酒表值”，反映了酒液中糖分与酒精含量的相对比例，是品鉴与生产中的重要参考指标。
Sake Meter Value的英文发音
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